Combina una deliciosa crema de pecorino romano, yema de huevo, pimienta negra y  gunciale amatriciano.

ALÉRGENOS: Gluten  - Soja - Mostaza - Huevo - Lácteos

Pasta fresca al momento, combinando con pomodoro, cebolla, mix de pimientos y tomate cherry, con la mejor variedad de frutos del mar y finalizada con una pata de pulpo.

ALÉRGENOS: Gluten  - Soja - Huevo - Mostaza - Apio - Sulfitos - Pescado - Moluscos - Crustáceos

Tiernos trozos de pollo, salsa pomodoro, crema de leche, champiñones salteados, gratinados con bechamel y queso parmesano. Cada porción es un festín de sabor.

ALÉRGENOS: Gluten  - Lácteos

DISFRUTA DEL  MEJOR SHOW 

Mafaldine, salsa de pecorino romano, salsa tartufata y trufa laminada servida en rueda de queso pecorino.

Recomen. del chef: añadir guanciale           2.50

ALÉRGENOS: Gluten  - Lácteos  - Soja - Sulfitos - Apio - Huevo - Mostaza

Exquisitos rigatoni, acompañados de

salsa pomodoro, queso parmesano, un toque de cayena y el tradicional salami picante.

ALÉRGENOS: Gluten  - Lácteos  

Déjanos sorprenderte con la refinada simplicidad de este plato. Tagliatelle con nuestra cebolla caramelizada, crema de leche  y straciatella de burrata. 

ALÉRGENOS: Gluten  - Soja - Huevo - Mostaza - Lácetos

Nido de pasta fresca al huevo, acompañado de cola de gambón, tomate secchi de la mamma y el mejor pesto Genovese.

ALÉRGENOS: Gluten - Lácteos - Huevo - Frutos con cáscara - Crustáceos - Sulfitos

Descubre esta combinación de una gran carbonara con la mejor Trufa de Italia.

ALÉRGENOS: Gluten  - Soja - Mostaza - Huevo - Lácteos - Sulfitos