Pastas
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PASTAS
Deléitate con un clásico. Carne picada, salsa pomodoro con lascas de parmesano.
ALÉRGENOS: Gluten - Lácteos
Combina una deliciosa crema de pecorino romano, yema de huevo, pimienta negra y gunciale amatriciano.
ALÉRGENOS: Gluten - Soja - Mostaza - Huevo - Lácteos
Para los amantes de la pasta y la frescura. Cremosa burrata, verduras salteadas y salsa pomodoro.
ALÉRGENOS: Gluten - Huevo - Soja - Mostaza - Lácteos
Pasta fresca al momento, combinando con pomodoro, cebolla y tomate cherry, con los mejor variedad de frutos del mar y finalizada con una pata de pulpo.
ALÉRGENOS: Gluten - Soja - Huevo - Mostaza - Apio - Sulfitos - Pescado - Moluscos - Crustáceos
Tiernos trozos de pollo, salsa pomodoro, crema de leche, champiñones salteados, gratinados con bechamel y queso parmesano. Cada porción es un festín de sabor.
ALÉRGENOS: Gluten - Lácteos
DISFRUTA DEL MEJOR SHOW
Mafaldine, salsa de pecorino romano, salsa tartufata y trufa laminada servida en rueda de queso pecorino.
Recomen. del chef: añadir guanciale.
ALÉRGENOS: Gluten - Lácteos - Soja - Sulfitos - Apio - Huevo - Mostaza
Exquisitos rigatoni, acompañados de
salsa pomodoro, queso parmesano, un toque de cayena y el tradicional salami picante.
ALÉRGENOS: Gluten - Lácteos
Déjanos sorprenderte con la refinada simplicidad de este plato. Tagliatelle con nuestra cebolla caramelizada, nata y cremosa burrata.
ALÉRGENOS: Gluten - Soja - Huevo - Mostaza - Lácetos
Nido de pasta fresca al huevo, acompañado de gambón, tomate secchi de la mamma y el mejor pesto Genovese.
ALÉRGENOS: Gluten - Lácteos - Huevo - Frutos con cáscara - Crustáceos - Sulfitos